sup merah ala catering sonokembang

sup-merah-ala-catering-sonokembang

  1. 3 bawang putih
  2. 3 bawang merah
  3. 2 buah tomat
  4. 5 buah buncis (potong pendek)
  5. 2 buah wortel (potong kotak)
  6. 1 buah kentang (potong kotak)
  7. 2 sosis (potong besar)
  8. secukupnya seledri
  9. secukupnya daun bawang
  10. Lada
  11. Gula
  12. Garam
  13. 5 sdm saos sambal (merk apa saja)
  14. 1 sdm saos tiram
  1. Potong dadu: wortel, buncis, kentang

  2. Potong sosis agak besar, ya. Potong daun bawang & seledri.

  3. Iris tipis/geprek bawang merah & bawang putih.

  4. Rebus tomat kurang lebih 5 menit. Lalu diulek & disaring. Ambil airnya saja.

  5. Siapkan minyak di wajan. Tumis bawang merah & putih sampai harum. Lalu tambahkan air tomat & air putih biasa.

  6. Masukkan semua sayur & sosis.

  7. Tambahkan saos sambal, saos tiram, lada, gula & garam. Cek rasa.

Tags:
Previous Post

Indomie Ayam Geprek

Next Post

Beef & Potatoes Curry

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *