Sup Sayur Warna Warni

sup-sayur-warna-warni

  1. 2 buah kentang
  2. 1 buah wortel
  3. 1 buah jagung
  4. 1/4 kol
  5. 100 gram bunga kol
  6. 5 buah jamur kuping
  7. 3 batang daun bawang
  8. 1 buah bawang bombai
  9. 3 siung bawang putih
  10. Secukupnya merica
  11. Secukupnya garam dan kaldu jamur
  12. Secukupnya kaldu ayam
  13. Secukupnya air
  14. Secukupnya minyak goreng
  15. Secukupnya seledri
  16. Secukupnya bawang goreng
  1. Siapkan dan cuci bersih bahan yang akan digunakan. Pipil jagung terlebih dahulu. Kemudian potong sesuai selera kentang,wortel,jamur kuping, bunga kol, kol dan daun bawang.

    Sup Sayur Warna Warni langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan bawang putih dan merica. Potong halus bawang bombai. Kemudian panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bumbu yang telah di haluskan. Aduk hingga merata.

    Sup Sayur Warna Warni langkah memasak 2 foto
  3. Jika sudah berbau harum tambahkan air kurang lebih 1 L, sesuai dengan banyak ny bahan yg di gunakan. Masukkan jagung, kentang dan wortel terlebih dahulu karena bahan tersebut membutuhkan beberapa waktu untuk menjadi lembut.

    Sup Sayur Warna Warni langkah memasak 3 foto
  4. Setelah dirasa cukup lembut, masukkan bunga kol, kol dan daun bawang. Aduk hingga sayur tercampur dengan rata.

    Sup Sayur Warna Warni langkah memasak 4 foto Sup Sayur Warna Warni langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan garam, kaldu jamur dan kaldu ayam. Koreksi rasa. Masak dengan api sedang hingga sayur matang nya pas. Setelah di rasa cukup, matikan kompor dan taburi dengan seledri dan bawang merah. Sup sayur siap di hidang kan.

    Sup Sayur Warna Warni langkah memasak 5 foto
Tags:
Previous Post

Bolu Kukus Mekar

Next Post

Wedang Tape

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *