1 kg ikan lele 1 sdt garam 1 buah jeruk nipis, ambil airnya (me: 1/2 potong lemon) 1 sdm air asam jawa 2 sdm kecap manis 300 ml minyak goreng utk goreng lele dan tumis bumbu halus Bumbu Halus 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 6 buah cabai keriting 4 buah kemiri sangrai […]