Tahu Fantasi

tahu-fantasi

  1. 1 Bks / 450 gram Tahu Putih
  2. 2 Keping / 175 gram Bihun Jagung, rendam sampai lunak, potong
  3. 100 gram ayam giling, lebih banyak boleh (gak pake juga bisa)
  4. 1 buah Wortel, parut pake parutan keju
  5. 1 batang Bawang Prei, iris halus
  6. 2 butir Telur
  7. 7 siung Bawang Putih, haluskan
  8. 6 batang Daun Sop, iris halus
  9. 11 gram Kaldu Bubuk
  10. Secukupnya Merica bubuk
  11. Secukupnya Garam
  12. Pencelup : kocok rata
  13. 1 butir Telur
  14. Sedikit garam
  15. 1 sdt Tepung Kanji
  16. Pelengkap :
  17. Sambal botol atau Lombok rawit hijau
  1. Ini tahu yg biasa dipake, berat bersihnya kurleb 450 gram. Kalo bihunnya biasa saya pake bihun jagung. Dua keping aja per resep, beratnya kurleb 175 gram.

    Tahu Fantasi langkah memasak 1 foto Tahu Fantasi langkah memasak 1 foto
  2. Note : Saya buat dua resep ya.. biar banyak, makannya puaasss.. Siapkan bahan.. Aduk rata semua bahan, campur jadi 1. Cek rasa, jangan ditelan..

    Tahu Fantasi langkah memasak 2 foto Tahu Fantasi langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan ke dalam cetakan talam, sambil dipadatkan.. kukus dengan api sedang, selama kurleb 10menit.

    Tahu Fantasi langkah memasak 3 foto Tahu Fantasi langkah memasak 3 foto Tahu Fantasi langkah memasak 3 foto
  4. Keluarkan dari cetakan, dinginkan. Kocok rata bahan pencelup pake garpu atau whisker.. masukkan tahu fantasi kukus yg sudah dingin ke bahan pencelup, goreng sampai matang.

    Tahu Fantasi langkah memasak 4 foto Tahu Fantasi langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan dengan lombok rawit hijau atau dengan saus sambal.. *diet??!! Ohh noo….

    Tahu Fantasi langkah memasak 5 foto Tahu Fantasi langkah memasak 5 foto
Tags:
Previous Post

Misoa Goreng

Next Post

KOPITER GULA AREN (Kopi Seliter)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *