Tahu Petis Gurih Pedas

tahu-petis-gurih-pedas

  1. 30 tahu putih (Me, tahu kuning kempong)
  2. 250 gr Petis (ini nanti Sisa banyak dan bisa disimpan)
  3. 2 sdm Bawang Putih Goreng
  4. 2 sdm Bawang Merah Goreng
  5. 2 sdm Kecap (bisa diganti dengan 1sdt Gula pasir)
  6. 1 sdt Garam
  7. 200 ml air
  8. minyak
  9. Bumbu Halus=
  10. 15 Cabe rawit merah/ sesuai selera
  11. 3 Siung Bawang putih kating
  12. 6 Siung Bawang Merah
  1. Goreng tahu sebentar, belah bagian tengahnya atau sisi samping untuk isian petis

    Tahu Petis Gurih Pedas langkah memasak 1 foto Tahu Petis Gurih Pedas langkah memasak 1 foto Tahu Petis Gurih Pedas langkah memasak 1 foto
  2. Sementara siapkan bahan, Uleg bumbu

    Tahu Petis Gurih Pedas langkah memasak 2 foto Tahu Petis Gurih Pedas langkah memasak 2 foto Tahu Petis Gurih Pedas langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga keluar aroma, tambahkan air dan Petis.

    Tahu Petis Gurih Pedas langkah memasak 3 foto Tahu Petis Gurih Pedas langkah memasak 3 foto
  4. Lalu Tambahkan Kecap (atau gula pasir pengganti kecap) dan garam, aduk aduk hingga rata dan meletup-meletup.

    Tahu Petis Gurih Pedas langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan bawang merah bawang putih goreng yang sudah aq remas2.

    Tahu Petis Gurih Pedas langkah memasak 5 foto Tahu Petis Gurih Pedas langkah memasak 5 foto Tahu Petis Gurih Pedas langkah memasak 5 foto
  6. Petis berbumbu pedas gurih siap disajikan, sisanya bisa disimpan dalam wadah tertutup rapat dan simpan dikulkas

    Tahu Petis Gurih Pedas langkah memasak 6 foto
Tags:
Previous Post

Es Kocok Pepaya

Next Post

Cheetos Tahu Bumbu Balado

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *