Tahu Telur Bumbu Pecel

Goreng bawang putih sampai kering

Siapkan telur kocok. Tambahkan bumbu & bawang putih goreng

Masukkan tahu. Aduk perlahan sampai rata

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Balikan telur apabila sisi bawah sudah kecokelatan. Sisihkan

Celupkan kubis & kecambah ke dalam air panas. Tiriskan

Campur bumbu pecel instan dengan air hangat. (tambahkan gula halus & garam apabila diperlukan). Aduk sampai larut

Tata tahu telur di piring saji. Taburi atasnya dengan kubis & kol. Tuang bumbu pecel. Lengkapi dengan irisin seledri