Tahu Tempe Balado

tahu-tempe-balado

  1. 1 papan tempe, potong dadu
  2. 4 potong tahu, potong dadu
  3. Gula
  4. Garam
  5. 2 lembar daun dalam
  6. 1 lembar daun jeruk
  7. Kaldu bubuk
  8. Minyak goreng untuk menumis
  9. Bumbu Halus :
  10. 6 buah cabe keriting
  11. 4 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1 buah tomat merah
  1. Goreng tempe dan tahu hingga kuning keemasan. Sisihkan

  2. Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga sampai wangi. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

  3. Masukkan tahu dan tempe, aduk2 sampai tercapur rata. Angkat dan sajikan

Tags:
Previous Post

Bakwan jagung udang

Next Post

Sop Buntut Klasik

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *