Tahu Walik Aci Banyuwangi Crispy

tahu-walik-aci-banyuwangi-crispy

  1. 20 bj tahu pong
  2. 250 gr ayam giling
  3. 100 gr tepung tapioka
  4. 1 btr putih telur
  5. 1 sdt bawang putih bubuk
  6. 1/4 sdt lada bubuk
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. 2 tangkai daun bawang, iris tipis
  10. minyak untuk menggoreng
  1. Belah tahu diagonal, tapi jangan sampai terputus. Kemudian balik bagian dalamnya keluar. Ambil isiannya, sisihkan.

    Tahu Walik Aci Banyuwangi Crispy langkah memasak 1 foto Tahu Walik Aci Banyuwangi Crispy langkah memasak 1 foto
  2. Campurkan daging ayam, tepung tapioka, isian tahu, putih telur, bumbu aduk rata. Masukkan daun bawang. Aduk rata kembali. Koreksi rasa.

    Tahu Walik Aci Banyuwangi Crispy langkah memasak 2 foto Tahu Walik Aci Banyuwangi Crispy langkah memasak 2 foto
  3. Isikan adonan daging ayam ke dalam tahu yang sudah dibalik hingga penuh. Tangkupkan hingga tertutup rapat. Lakukan hingga adonan habis.

    Tahu Walik Aci Banyuwangi Crispy langkah memasak 3 foto Tahu Walik Aci Banyuwangi Crispy langkah memasak 3 foto
  4. Goreng di minyak panas api sedang supaya isiannya matang merata. Goreng hingga kulitnya kering dan isian matang.

    Tahu Walik Aci Banyuwangi Crispy langkah memasak 4 foto Tahu Walik Aci Banyuwangi Crispy langkah memasak 4 foto
  5. Angkat, tiriskan minyaknya dan sajikan dengan cabe rawit/sambal kecap.

    Tahu Walik Aci Banyuwangi Crispy langkah memasak 5 foto
Tags:
Previous Post

Ayam goreng

Next Post

Ogura pandan lembut

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *