Takikomi Gohan (Nasi Liwet Jepang)

takikomi-gohan-nasi-liwet-jepang

  1. 2 cup Beras, boleh putih saja boleh mix
  2. 100 gram Daging (Ayam/Sapi), potong2 kotak
  3. 1 buah Wortel uk.besar, potong2 kotak
  4. 1 buah Kentang/Ubi, potong2 kotak
  5. 2 buah Jamur Hioko, rendam air panas smp empuk, potong2
  6. sesuai selera Buncis, Jagung, dll,
  7. secukupnya Air,
  8. Saus Takikomi:
  9. 3 sdm Kecap asin,sesuai selera
  10. 2 sdm Mirin
  11. 2 sdm Bon Nori/Nori bubuk, bisa mix nori cincang dan boncabe
  12. 1/2 sdt Kaldu Jamur
  13. 1 sdt Kaldu Ayam
  14. 1/2 sdt Garam
  1. Persiapkan bahan-bahan. Cuci beras, rendam jamur, potong2 sayur dan daging.

    Takikomi Gohan (Nasi Liwet Jepang) langkah memasak 1 foto Takikomi Gohan (Nasi Liwet Jepang) langkah memasak 1 foto
  2. Campur bahan2 saus dlm 1 mangkok, aduk rata.

    Takikomi Gohan (Nasi Liwet Jepang) langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan beras ke dalam rice cooker dan tambah air secukupnya spt biasa memasak nasi.

    Takikomi Gohan (Nasi Liwet Jepang) langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan campuran saus tadi ke dalam rice cooker. Aduk rata.

    Takikomi Gohan (Nasi Liwet Jepang) langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan daging dan sayur2an ke dalam rice cooker. Jangan diaduk. Masak Nasi.

    Takikomi Gohan (Nasi Liwet Jepang) langkah memasak 5 foto Takikomi Gohan (Nasi Liwet Jepang) langkah memasak 5 foto
  6. Setelah matang, baru aduk semua bahan. Nikmati hangat. Boleh ditaburi daun Bawang atau nori cincang.

    Takikomi Gohan (Nasi Liwet Jepang) langkah memasak 6 foto Takikomi Gohan (Nasi Liwet Jepang) langkah memasak 6 foto
Tags:
Previous Post

Nasi Telur Hongkong

Next Post

Bubur Sumsum Anti Gagal

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *