Takoyaki home made

takoyaki-home-made

  1. 250 gr Tepung trigu
  2. 2 butir telur
  3. Sedikit garam
  4. secukupnya Kol
  5. Untuk isian :
  6. secukupnya Sosis potong kecil – kecil
  7. Bakso secukupnya potong kecil – kecil
  8. Untuk toping :
  9. Irisan daun bawang
  10. Saus pedas/saus tomat (sesuai selera)
  11. Mayonaise
  1. Potong tipis” kol

  2. Campurkan tepung terigu,telur,dan garam. Masukkan potongan kol,tambahkan air secukupnya aduk” sampai tercampur,sisihkan. Jangan terlalu kental ya mom.

  3. Siapkan cetakan takoyaki,panaskan di atas kompor,stelah panas beri sedikit minyak goreng di setiap cetakan ya mom, setelah panas masukan adonan setengah dlu,beri isian bakso dan sosis,tuang lagi adonan sampai penuh ya mom. Stelah agak matang balik takoyaki,saya gunakan tusuk sate biar mudah balik nya,masak sampai kuning ke emasan,tusuk dengan tusuk sate kalau sudah tidak lengket brti sudah matang,angkat dan ulangi lagi sampai adonan habis ya mom.

  4. Hidangkan di piring taburi irisan daun bawang,saus dan mayonaise. Siap untuk menu takjil buka puasa mom.

Tags:
Previous Post

Nastar

Next Post

Tahu Walik Crispy isi Ayam

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *