Tamie Goreng

tamie-goreng

  1. 4 keping Kecil Mie Kering Cap Burung Dara
  2. 1 buah wortel
  3. 1 ikat Sawi atau Pak Coy
  4. Secukupnya Jamur Kuping
  5. Secukupnya Dada Ayam potong kotak kecil
  6. Secukupnya Udang
  7. 8 bj Baso Ikan
  8. Bumbu Tabur Mie Kering :
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Kaldu Jamur
  11. secukupnya Bawang Putih Bubuk
  12. secukupnya Lada
  13. Bumbu Kuah Siram Tamie :
  14. > 5 siung Bawang Putih cincang
  15. 1 sdm Saus Tiram
  16. 3 sdm Kecap Ikan
  17. 1 sdm Kecap Asin
  18. 1/2 sdm Minyak Wijen
  19. 1 sdm Kaldu Jamur
  20. secukupnya Lada
  21. secukupnya Garam
  22. 500 ml air
  23. 2-3 sdmTepung Maizena dilarutkan dengan air
  24. 1-2 butir Telur kocok lepas
  25. Secukupnya Daun Bawang
  1. Rebus Mie hingga empuk. Sisihkan. Kemudian taburi dengan garam, kaldu jamur dan bubuk bawang putih secukupnya dan diaduk hingga tercampur merata.

    Tamie Goreng langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak dengan api besar. Goreng Mie hingga kering. Sisihkan.

    Tamie Goreng langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan semua bahan.

    Tamie Goreng langkah memasak 3 foto Tamie Goreng langkah memasak 3 foto Tamie Goreng langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel dan ayam, setelah agak matang, kemudian masukkan udang dan terakhir Baso Ikan dan Jamur Kuping. Lalu taburi dengan semua bumbu seperti Saus Tiram, Kecap Ikan, Kecap Asin, Kaldu Jamur, Minyak Wijen, Lada dan Garam dan beri air. Biarkan hingga mendidih KOREKSI RASA

    Tamie Goreng langkah memasak 4 foto Tamie Goreng langkah memasak 4 foto Tamie Goreng langkah memasak 4 foto
  5. Setelah itu masukkan maizena dan diaduk hingga merata. Tambahkan kocokan telur dan terakhir masukkan Sawi dan daun bawang, masak sebentar saja jgn terlalu lama agar tidak overcooked.

    Tamie Goreng langkah memasak 5 foto
  6. Tata Kepingan Mie Goreng Telur tadi di piring saji, kemudian siramkan kuah beserta sayur dan lauknya di atasnya. Tamie Goreng siap dinikmati

    Tamie Goreng langkah memasak 6 foto Tamie Goreng langkah memasak 6 foto
Tags:
Previous Post

Udang Saos Padang

Next Post

SAUS BOLOGNESE Homemade

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *