-
1/2 kg telur
-
200 gr tepung terigu
-
2 siung bawang putih
-
1 sdm garam
-
1/2 sdm lada bubuk
-
1/2 gelas air matang
-
jika suka penyedap
-
2 batang daun bawang
-
Siapkan semua bahan. Potong2 daun bawang, haluskan bawang putih, garam. Campurkan semua bahan, kecuali telur, daun bawang dan air aduk hingga merata.
-
Setelah merata, tambahkan air, telur dan daun bawang. Aduk hingga merata. Kemudian panaskan minyak di atas teflon.
-
Setelah minyak panas, masukkan semua adoan. Setelah masak, balik adoan.
-
Setelah telur dadar matang, angkat dan tiriskan. Setelah minyak tiris, potong potong dengan ukuran sesuai selera dan Telur Dadar siap utk dihidangkan.
