Telur Goreng Kecap

telur-goreng-kecap

  1. 8 Butir telur (sesuai selera)
  2. 6 Siung Bawang Merah, iris-iris
  3. 4 Siung Bawang Putih, cincang halus
  4. 6 Cabai Rawit Merah (jika suka pedas bisa ditambah), iris-iris
  5. 1 Batang Daun Bawang, iris
  6. 1 sdm Saus Tiram
  7. 2 sdm Kecap Asin
  8. 4 sdm Kecap Manis
  9. 1/4 sdt Merica/Lada Halus
  10. 1/2 sdt Kaldu Bubuk (saya : Royco Ayam)
  11. 300 ml Air panas (secukupnya)
  12. Minyak Goreng
  1. Ceplok telur, sisihkan

  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabai rawit merah dan daun bawang tumis sebentar

  3. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk, merica dan air panas. Aduk rata, koreksi rasa.

  4. Terakhir masukkan telur ceplok, masak hingga mendidih dan meresap. Angkat, sajikan

Tags:
Previous Post

Macaroni Schotel Panggang

Next Post

Roti Kepang Pisang Cokelat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *