Telur rebus goreng kriuk

telur-rebus-goreng-kriuk

  1. 4 butir telur, rebus
  2. secukupnya Tepung roti/panir
  3. 1 buah wortel, serut
  4. 50 gr tauge
  5. Daun seledri secukupnya, rajang halus
  6. Sejumput garam
  7. 1 sdt mayones original
  8. 1/2 sdt mayones pedas
  9. secukupnya Minyak goreng
  10. Bahan pencelup
  11. 1 butir telur
  12. Sejumput garam
  13. Sejumput merica bubuk
  1. Buang cangkang telur rebus. Kemudian belah telur menjadi 2 bagian. Pisahkan antara putih dan kuningnya

  2. Dalam wadah, masukkan kuning telur rebus, mayones original dan mayones pedas, garam dan daun seledri. Lumatkan dg menggunakan sendok, aduk2 sampai rata. Lalu Masukkan kedalam plastik

  3. Rebus sebentar wortel serut dan tauge. Sisihkan

  4. Buat adonan pecelup :> campur semua bahan pencelup kemudian kocok lepas. Sisihkan

  5. Masukkan putih telur kedalam adonan pencelup kemudian balur dg tepung roti/panir. Lalu goreng telur sampai warna kuning kecoklatan/ matang. Angkat dan tiriskan

  6. Tata telur goreng diatas piring. Kemudian beri wortel dan tauge diatas telur goreng. Lalu tambahkan lagi adonan kuning telur diatasnya. Telur rebus goreng kriuk pun siap dihidangkan

    Telur rebus goreng kriuk langkah memasak 6 foto
Tags:
Previous Post

Panekuk Nutella

Next Post

Pudding Oreo Keju

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *