Tempe Bacem (Bumbu Iris)

tempe-bacem-bumbu-iris

  1. Bahan :
  2. 400 gr tempe + 3 buah tahu (sekitar 2 papan tempe)
  3. 1000 ml air
  4. 50 gram gula merah
  5. 1 sendok teh garam
  6. 3 lembar daun salam
  7. 2 cm lengkuas
  8. 1 sdm ketumbar halus
  9. 3 sdm kecap manis (sesuai selera)
  10. Bumbu iris:
  11. 7 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. Secukupnya minyak goreng
  1. Siapkan wajan/ panci, beri air. Masukkan semua bumbu. Setelah mendidih, baru masukkan bahan tempe dan tahu nya. Masak hingga bumbu meresep dan air habis. Angkat.

    Tempe Bacem (Bumbu Iris) langkah memasak 1 foto Tempe Bacem (Bumbu Iris) langkah memasak 1 foto Tempe Bacem (Bumbu Iris) langkah memasak 1 foto
  2. Goreng dengan minyak panas api sedang, sebentar saja. Angkat. Sajikan hangat dengan cabe rawit atau bisa dijadikan lauk. Yummi…

    Tempe Bacem (Bumbu Iris) langkah memasak 2 foto Tempe Bacem (Bumbu Iris) langkah memasak 2 foto Tempe Bacem (Bumbu Iris) langkah memasak 2 foto
Tags:
Previous Post

Bolu pisang

Next Post

Putu tanpa Bambu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *