Tempe Mendoan Pedas

tempe-mendoan-pedas

  1. Bahan Utama
  2. 1 papan tempe ( ukuran 25 cm)
  3. 500 g tepung terigu
  4. 600 ml air
  5. 100 g cabe rawit, iris tipis
  6. 1 batang daun bawang, iris tipis
  7. secukupnya merica
  8. secukupnya garam
  9. secukupnya kaldu jamur
  10. Minyak goreng
  11. Bumbu halus
  12. 4 siung bawang putih
  13. 1 1/2 ruas kunyit
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1 butir kemiri
  1. Potong tempe sesuai selera (harus agak tipis ya say)

  2. Campurkan bumbu halus, tepung terigu, cabe rawit, daun bawang, merica, garam, dan kaldu jamur. aduk hingga rata, tambahkan air hingga mengental (jangan encer ya guys) koreksi rasa

  3. Panaskan minyak di wajan, celupkan tempe ke adonan tepung, lalu goreng. tunggu tempe hingga agak kecoklatan kemudian angkat. ulangi hingga tempe habis

  4. Sajikan selagi panas. selamat mencoba

Tags:
Previous Post

Panekuk Nutella

Next Post

Pudding Oreo Keju

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *