Terang Bulan Teflon

terang-bulan-teflon

  1. 1/2 sdt ragi instan
  2. 25 gr margarin
  3. 3/4 sdt soda kue
  4. Bahan A
  5. 250 gr terigu protein sedang
  6. 50 gr gula pasir
  7. 15 gr susu bubuk full cream
  8. 1/4 sdt baking powder
  9. 1/4 sdt garam halus
  10. 300 ml air
  11. Bahan B
  12. 3 butir telur
  13. 30 gr gula pasir
  14. Topping
  15. Gula pasir
  16. Margarin
  17. Keju parut
  18. Susu kental manis (SKM)
  1. Campur semua Bahan A sambil aduk dengan wisk. Terus kocok agar hasilnya nanti bersarang.

    Terang Bulan Teflon langkah memasak 1 foto Terang Bulan Teflon langkah memasak 1 foto Terang Bulan Teflon langkah memasak 1 foto
  2. Tambahkan fermipan, aduk rata, diamkan selama 30 menit.

    Terang Bulan Teflon langkah memasak 2 foto
  3. Lelehkan margarin.

    Terang Bulan Teflon langkah memasak 3 foto
  4. Kocok Bahan B dalam wadah lain hingga berbuih.

    Terang Bulan Teflon langkah memasak 4 foto Terang Bulan Teflon langkah memasak 4 foto
  5. Campurkan adonan B ke adonan A, tambahkan margarin dan soda kue.

    Terang Bulan Teflon langkah memasak 5 foto Terang Bulan Teflon langkah memasak 5 foto
  6. Panaskan teflon (saya pakai diameter 20 cm) sampai merata dengan api kecil, tuang 3 sendok sayur kecil, biarkan hingga bersarang lalu taburi gula pasir, tutup hingga matang.

    Terang Bulan Teflon langkah memasak 6 foto Terang Bulan Teflon langkah memasak 6 foto Terang Bulan Teflon langkah memasak 6 foto
  7. Angkat, olesi dengan margarin, taburi keju parut dan SKM. Saya sajikan 2 versi seperti gambar.

    Terang Bulan Teflon langkah memasak 7 foto Terang Bulan Teflon langkah memasak 7 foto Terang Bulan Teflon langkah memasak 7 foto
Tags:
Previous Post

Saus salad buah

Next Post

Cinnamon raisin puff pastry

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *