-
2 piring nasi sisa
-
1/4 kg ayam
-
1/4 kg jamur
-
2 bawang putih
-
5 bawang merah
-
4 kemiri
-
Ladaku, royko, kecap manis, gula, cengkih, sedikit pala
-
Daun salam, sereh
-
Cuci ayam lalu rebus lalu suwir2, jamur jg disuwir2
-
Ulek bumbu lalu tumis masukkan suwiran ayam dan jamur tambahkan air kaldu, royko, gula, kecap, salam sereh tes rasa, masak sampe airnya agak berkurang
-
Untuk nasi siram dengan air kaldu kira2 tiga sendok sayur, aduk, ambil nasi taro di mangkok tahan panas ratakan kemudian tuang diatasnya tumisan ayam, siram dengan air tumisan tutup lg dengan nasi padatkan dan kukus 25 menit
