Tom yum ala aku

tom-yum-ala-aku

  1. 10 ekor udang
  2. 150 grm daging ayam bagian dada
  3. 3 batang serei ambil putihnya saja
  4. 3 buah jamur kancing
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. Bumbu halus
  7. 3 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 5 buah cabe merah keriting
  1. Untuk Kaldu nya rebus udang biarkan mendidih lalu matikan api, dan ambil udangnya tiriskan. Sementara itu siapkan bhn2 lain nya lalu ulek bumbu halus.

    Tom yum ala aku langkah memasak 1 foto Tom yum ala aku langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu halus dan masukan irisan serei dan daun jeruk,masak sampai bumbu matang dan wangi,tambhkan sedikit air. Di tempat lain nya didihkan air rebusan udang, masukan irisan daging ayam masak sampai mendidih

    Tom yum ala aku langkah memasak 2 foto Tom yum ala aku langkah memasak 2 foto Tom yum ala aku langkah memasak 2 foto
  3. Lalu tuang bumbu tom yamnya, masukan udang yg sdh direbus tadi, bumbui dgn garam, gula, kaldu bubuk, kecap ikan dan minyak wijen. Terakhir masukan jamur nya,jika kuah sdh mendidih koreksi rasanya, kalau sdh pas matikan api

    Tom yum ala aku langkah memasak 3 foto Tom yum ala aku langkah memasak 3 foto Tom yum ala aku langkah memasak 3 foto
  4. Dan siap di nikmati dgn irisan sambel rawit kecap asin dan perasaan jeruk nipis.

    Tom yum ala aku langkah memasak 4 foto Tom yum ala aku langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Tempe mendoan

Next Post

Cinnamon Egg Milk (minuman putih telur)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *