Tongkol Asap Balado Cabe Ijo

Siapkan bahan-bahannya. Ulek atai blender bumbu balado sesuai dengan tingkat kehalusan yang diinginkan

Goreng ikan tongkol asap/ ikan keranjang sampai agak mengering. Jangan lupa tutup yaaa soalnya suka meledak dan minyaknya muncrat. Angkat dan sisihkan

Tumis bumbu balado ulek kasar sampai harum dan agak mengering. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera.

Masukkan tongkol asap goreng lalu aduk rata. Angkat

Sajikan