Tongkol Asap Balado Cabe Ijo

tongkol-asap-balado-cabe-ijo

  1. 15 potong tongkol asap/ikan keranjang
  2. Secukupnya garam
  3. Secukupnya gula
  4. Secukupnya penyedap rasa jamur
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Bumbu Balado:
  7. 25 buah cabai ijo keriting
  8. 10 siung bawang merah
  9. 3 buah tomat ijo
  1. Siapkan bahan-bahannya. Ulek atai blender bumbu balado sesuai dengan tingkat kehalusan yang diinginkan

    Tongkol Asap Balado Cabe Ijo langkah memasak 1 foto Tongkol Asap Balado Cabe Ijo langkah memasak 1 foto
  2. Goreng ikan tongkol asap/ ikan keranjang sampai agak mengering. Jangan lupa tutup yaaa soalnya suka meledak dan minyaknya muncrat. Angkat dan sisihkan

    Tongkol Asap Balado Cabe Ijo langkah memasak 2 foto Tongkol Asap Balado Cabe Ijo langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bumbu balado ulek kasar sampai harum dan agak mengering. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera.

    Tongkol Asap Balado Cabe Ijo langkah memasak 3 foto Tongkol Asap Balado Cabe Ijo langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan tongkol asap goreng lalu aduk rata. Angkat

    Tongkol Asap Balado Cabe Ijo langkah memasak 4 foto Tongkol Asap Balado Cabe Ijo langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan

    Tongkol Asap Balado Cabe Ijo langkah memasak 5 foto
Tags:
Previous Post

Sorbet mangga

Next Post

Sayur kacang panjang tahu sosis

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *