Tongkol pedas manis

tongkol-pedas-manis

  1. 8 potong tongkol
  2. 2 buah tomat kecil (iris) klo yg besar pakai 1 saja
  3. Jahe sedikit saja (geprek)
  4. Lengkuas sdkit saja (geprek)
  5. 3 daun salam
  6. Garam (secukupnya)
  7. Sasa (secukupnya)
  8. Kaldu Jamur (secukupnya)
  9. Gula pasir (secukupnya)
  10. 3 sdm kecap (bisa ditambahan / dikurangi)
  11. Bumbu halus :
  12. 6 siung bawang merah
  13. 6 siung bawang putih
  14. 10 cabai merah
  1. Goreng setengah matang tongkol jangan lupa ditutup ya Karna bisa meletus,Lalu tiriskan

  2. Blender semua Bumbu halus,siapkan minyak seperempat masukan Bumbu halus aduk Hingga wangi Lalu masukan tomat,daun salam,jahe Dan lengkuas aduk rata hingga matang bumbunya(menyurut Ada letupan gtu agak kering)

  3. Tambahkan air sedikit masukan Bumbu penyedap,kecap aduk rata tes rasa,masukan tongkol Dan sajikan

    Tongkol pedas manis langkah memasak 3 foto Tongkol pedas manis langkah memasak 3 foto Tongkol pedas manis langkah memasak 3 foto
Tags:
Previous Post

Sambal Terasi

Next Post

Bolu kukus coklat lapis keju

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *