Tongkol Suwir Kemangi

tongkol-suwir-kemangi

  1. 3 ekor cue tongkol
  2. 1/2 buah tomat merah, iris
  3. 1 sdm baceman bawang
  4. 3 siung bawang merah, iris
  5. 2 genggam kemangi
  6. 100 ml air matang
  7. Secukupnya gula merah, garam, penyedap/kaldu bubuk
  1. Tumis baceman bawang putih sampai wangi, masukkan bawang merah, masak sampai layu, masukkan tomat dan tuang air.

  2. Masukkan tongkol kemudian aduk rata, bumbui gula garam penyedap. Koreksi rasa, masak sampai air setengah susut, masukkan kemangi.

  3. Sajikan..

Tags:
Previous Post

Saus salad buah

Next Post

Cinnamon raisin puff pastry

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *