Tortilla (Kulit Kebab)

tortilla-kulit-kebab

  1. 20 sdm tepung terigu segitiga biru
  2. 100 ml susu cair panas
  3. 1 sdt baking powder
  4. 3 sdm minyak sayur
  1. Campurkan tepung terigu, baking soda dan minyak sayur. Aduk rata.

    Tortilla (Kulit Kebab) langkah memasak 1 foto
  2. Tambahkan 100 ml susu cair panas, sedikit demi sedikit sampai kalis

    Tortilla (Kulit Kebab) langkah memasak 2 foto Tortilla (Kulit Kebab) langkah memasak 2 foto
  3. Setelah adonan kalis, tutup dengan kain bersih selama 10-15 menit

    Tortilla (Kulit Kebab) langkah memasak 3 foto
  4. Bentuk bulatan, diamkan lagi 10 menit, tutup kain bersih

    Tortilla (Kulit Kebab) langkah memasak 4 foto
  5. Taburi alas dengan tepung terigu. Pipihkan sampai tipis. Dengan rolling atau botol.

    Tortilla (Kulit Kebab) langkah memasak 5 foto Tortilla (Kulit Kebab) langkah memasak 5 foto Tortilla (Kulit Kebab) langkah memasak 5 foto
  6. Lalu panaskan teflon tanpa air, minyak atau mentega. Bolak balik sampai ada butiran butiran dan warna berubah. tortilla siap digunakan.

    Tortilla (Kulit Kebab) langkah memasak 6 foto Tortilla (Kulit Kebab) langkah memasak 6 foto Tortilla (Kulit Kebab) langkah memasak 6 foto
Tags:
Previous Post

Chicken Katsu

Next Post

Brownies Panggang (Shiny Crust)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *