Tteokbokki Bumbu Saori #5

tteokbokki-bumbu-saori-5

  1. Bahan Tteok
  2. 100 gr Tepung Beras
  3. 50 gr Tepung kanji (aci)
  4. 1/2 sdt Garam
  5. Bahan Saus
  6. 1 Bungkus Saori
  7. 2 Siung Bawang Putih
  8. 5-10 Buah Cabai Rawit (sesuai selera)
  9. 2 Tangkai Daun Bawang
  10. 1 Buah Telur Rebus
  11. Secukupnya Garam, Gula dan Penyedap
  1. Tteok : Campur semua bahan, tambahkan sedikit sedikit air panas sambil diaduk sampai kalis (dikira kira aja airnya ya moms sampe berasa kalis)

  2. Bentuk adonan memanjang lalu potong 2cm, atau sesuai selera.

  3. Rebus tteok dalam panci sampai matang / mengapung. Angkat tiriskan.

  4. Saus : Haluskan bawang putih dan cabai rawit, lalu tumis dengan api kecil.

  5. Masukan saori dan daun bawang, beri sedikit air.

  6. Masukan tteok lalu tambahkan bumbu penyedap dan gula secukupnya, aduk rata. Tes rasa, angkat dan sajikan dengan irisan telur rebus.

Tags:
Previous Post

Ikan gurame asam manis

Next Post

Egg Dumpling Kelor

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *