Tteokpokki/Rapokki dengan mozzarella

tteokpokki-rapokki-dengan-mozzarella

  1. secukupnya tteok
  2. 1/2 potong ramen
  3. 1/4 bungkus sayuran kering di mie instan Neoguri (optional)
  4. 1 sdt ebi kering
  5. 3 butir bakso
  6. secukupnya fish cake
  7. 1 batang daun bawang, iris sepanjang 2 cm
  8. mozzarela untuk taburan
  9. Bahan Saus
  10. 2 sdt gochujang (kalo ga ada, bisa buat sendiri lihat di step 4)
  11. 1 sdt bubuk cabe (optional kalau suka pedas)
  12. 2 sdt kecap asin
  13. 1 sdt gula pasir
  14. 2 buah bawang putih cincang
  15. secukupnya royco
  1. Rebus air 400 ml, masukkan ebi kering dan sayuran kering sampai mendidih

  2. Setelah air mendidih, masukkan tteok dan bahan saus. Setelah agak sedikit mengental, masukkan ramen, fishcake dan bakso. Masak sampai kuah surut dan mengental. Masukkan daun bawang

  3. Tuang tteokpokki yang sudah matang ke piring, taburi mozzarela dan tutup piring agar mozzarella mencair

    Tteokpokki/Rapokki dengan mozzarella langkah memasak 3 foto Tteokpokki/Rapokki dengan mozzarella langkah memasak 3 foto
  4. Catatan : Kalau ga ada gochujang, bisa bikin sendiri : tepung beras 1/2 sdm, air panas 1 sdm, 2 sdm bubuk cabe

Tags:
Previous Post

Dimsum ayam

Next Post

Es Krim Pop Ice (Super lembut)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *