Tteoppokki Homemade Ala-ala

tteoppokki-homemade-ala-ala

  1. 12 sdm tepung beras
  2. 3 sdm tepung tapioka
  3. 1 sdm garam
  4. Sedikit bubuk baput
  5. Sedikit air panas
  6. Saus tteoppokki
  7. 3 sachet saus pedas
  8. 2 sdm saus tomat
  9. 1 sdm garam
  10. 1 sdm gula
  11. Sedikit ajonomoto
  12. Sedikit merica
  13. Sedikit bubuk baput
  14. Sedikit air
  15. Sedikit tepung maizena
  16. Sedikit gula merah
  1. Campurkan tepung tapioka dan tepung beras dan garam dan bubuk baput, aduk-aduk lalu masukkan air panas yang mendidih.

  2. Tunggu agak mendingan dingin lalu uleni, jangan sampai kalis nanti keras.

  3. Lalu ambil sedikit adonan nya, lalu bentuk melonjong dan potong-potong pendek. Sisihkan

  4. Lalu didihkan air, kemudian masukkan adonan lonjong ke dalam air mendidih, rebus sampai naik ke atas berarti matang.

  5. Lalu tiriskan dan diamkan dalam kulkas

  6. Bikin sausnya, pertama masukkan saus pedas dan tomat lalu masukkan gula merah dan air. Lalu aduk-aduk kemudian tambahkan garam,gula dan bubuk baput dan merica aduk lagi lalu tes rasa jika pas masukkan tepung maizena sedikit agar kental, setelah itu masukkan juga adonan tteokpokki nya, aduk-aduk campurkan. Hidangkan

Tags:
Previous Post

Bolu Kukus Pandan

Next Post

[Eps. 7] Pancake Bihun Kornet Keju

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *