Tumis bunga pepaya anti pahit

tumis-bunga-pepaya-anti-pahit

  1. 1/2 ons teri kering dan ebbi
  2. Bunga pepaya
  3. 7 lembar daun jambu biji
  4. Asem jawa
  5. 5 siung bawang putih
  6. 7 siung bawang merah
  7. Cabai
  8. Garam
  9. Minyak goreng
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. Gula
  13. 1 ruas jari lengkuas
  14. Penyedap rasa (opsional)
  15. 2 lembar daun jeruk
  1. Rebus bunga pepaya dengan daun jambu biji, asem jawa dan daun jeruk

  2. Masak hingga matang lalu angkat dan tiriskan

  3. Masak hingga matang lalu angkat dan tiriskan, buang daun jambu dan asam jawanya

  4. Cincang bawang putih, iris tipis bawang merah, dan potong serong cabai

  5. Cincang bawang putih, iris tipis bawang merah, dan potong serong cabai

  6. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, masukan bawang merah, cabai dan lengkuas

  7. Tambahkan teri dan ebbi, Masukan bunga pepaya yang sudah di rebus, tambahkan sedikit air

  8. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan tunggu mendidih

  9. Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor dan angkat

  10. Tumis bunga pepaya siap dihidangkan

Tags:
Previous Post

Panekuk Nutella

Next Post

Pudding Oreo Keju

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *