Tumis Ikan Asin Terong Pete

tumis-ikan-asin-terong-pete

  1. 5 ekor ikan asin cuci
  2. 10 buah terong bulat belah
  3. 10 biji pete belah
  4. 1 buah tomat besar cincang
  5. 5 buah cabe hijau iris serong
  6. 5 cabe rawit dibelah/optional
  7. 1 buah bawang bombay cincang
  8. 1/4 sdt kaldu bubuk
  9. 1/4 sdt lada bubuk hitam
  10. 1 sdt kecap ikan
  11. 1 sdm saus teriyaki
  12. 3 lembar daun jeruk sobek
  13. 1/2 cm Laos keprek
  1. Cuci ikan asin tiriskan, goreng kering, siapkan bumbu lainnya.

    Tumis Ikan Asin Terong Pete langkah memasak 1 foto Tumis Ikan Asin Terong Pete langkah memasak 1 foto Tumis Ikan Asin Terong Pete langkah memasak 1 foto
  2. Tumis semua bumbu hingga layu dan harum, masukkan terong, aduk rata, tambahkan kaldu bubuk, lada, kecap ikan, saus tiram, aduk rata hingga terong layu, masukkan ikan asin, tdk pakai garam krn sdh asin periksa rasa, sajikan…

    Tumis Ikan Asin Terong Pete langkah memasak 2 foto Tumis Ikan Asin Terong Pete langkah memasak 2 foto Tumis Ikan Asin Terong Pete langkah memasak 2 foto
  3. Makan dengan sepiring nasi panas……….

    Tumis Ikan Asin Terong Pete langkah memasak 3 foto
Tags:
Previous Post

Terong Balado

Next Post

Apem Tape

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *