Tumis Kacang Panjang + Tempe

Siapkan semua bahan, dan untuk tempenya dipotong kotak dg panjang 1/2 dari potongan kacang panjangnya

Panaskan wajan dan masukkan tempe sampe kecoklatan atau setengah matang. Boleh digoreng dulu pake minyak sihh, hanya aja aku lagi ngurangin pemakaian minyak. Atau kalau mau dioven dulu juga boleh. bebas aja, yang penting sampe 1/2 matang.

Panaskan wajan dan masukkan baceman bawang putih, bawang merah, cabe rawit merah, cabe merah keriting, daun salam, dan lengkuas. Aduk sampai harum

Masukkan kacang panjang, saus tiram, kaldu bubuk, dan sedikit air. Aduk rata dan masak sampai kacang panjang matang.

Setelah kacang panjang matang, masukkan tempe yang sudah 1/2 matang tadi. Aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan