Tumis Kucai Daging

tumis-kucai-daging

  1. 1 ggm Kucai (potong2 sekitar 2-3cm)
  2. 100 g Has Dalam (iris tipis, saya pake pork)
  3. 2 sg BaPut (memarkan /iris2)
  4. 1 bh Cabe Merah besar (optional, iris2)
  5. 1 sdm Maizena
  6. Garam + Gula + Lada
  7. 1/2 sdt Saos Tiram
  8. 1/4 sdt Kecap Inggris
  9. Air (optional karena nanti kucai mengeluarkan air)
  10. Minyak
  1. Langkah ini bisa diskip yaa, tapi suami suka kalo diginiin dulu : baluri daging dengan maizena yg sudah diberi sedikit garam dan lada lalu goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan, sisihkan

  2. Tumis baput (bisa plus cabe merah iris jika mau) sampai harum

  3. Masukan kucai plus bumbu bumbu, aduk rata

  4. Masukan daging, aduk. kembali dan masak hingga kucai layu

  5. Test rasa

  6. Angkat dan sajikan hangat

Tags:
Previous Post

Es Kocok Pepaya

Next Post

Cheetos Tahu Bumbu Balado

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *