Tumis pare teri

tumis-pare-teri

  1. 1/2 kg Pare, iris tipis,
  2. 100 gr Ikan asin teri, cuci, tiriskan
  3. 5 siung iris Bawang merah,
  4. 2 siung iris Bawang putih,
  5. iris Cabai rawit merah,sesuai selera pedasnya
  6. 2 lembar Daun salam
  7. Penyedap
  1. Remas pare dengan garam supaya lemas dan agak hilang pahitnya. Bilas dengan air mengalir

  2. Panaskan minyak, goreng ikan asin hingga setengah matang lalu masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan daun salam. Masak hingga matang dan harum

  3. Masukkan pare, jika sudah agak layu, masukkan sedikit air dan penyedap. Icip rasa

Tags:
Previous Post

Bolu pisang Kukus

Next Post

Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan Panci Presto

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *