Tumis Putih Telur Buncis Putren

tumis-putih-telur-buncis-putren

  1. 1 bungkus Putih Telur (beli di warung sayur hrga Rp 3.000)
  2. 100 gr Buncis
  3. 2 buah Putren (jagung muda)
  4. 1 bonggol Pakcoy
  5. secukupnya Gula Merah
  6. 1 sdm Kecap Manis
  7. secukupnya Garam, Penyedap/Kaldu Jamur
  8. 50-75 ml Air (matang)
  9. Minyak Goreng
  10. Bumbu Iris
  11. 3 siung Bawang Putih
  12. 4 siung Bawang Merah
  13. 1 buah Cabe Hijau
  14. 3 buah Cabe Merah Keriting (pngganti Cabe Rawit)
  1. Cuci bersih sayur & potong2 sesuai selera. Iris semua bumbu iris. Sisihkan.

    Tumis Putih Telur Buncis Putren langkah memasak 1 foto Tumis Putih Telur Buncis Putren langkah memasak 1 foto
  2. Potong2 putih telur (sudah drebus), cuci bersih. Goreng setengah matang. Angkat & tiriskan.

    Tumis Putih Telur Buncis Putren langkah memasak 2 foto Tumis Putih Telur Buncis Putren langkah memasak 2 foto
  3. Tumis duo bawang hingga harum. Kemudian masukkan cabe & gula merah. Aduk rata.

    Tumis Putih Telur Buncis Putren langkah memasak 3 foto Tumis Putih Telur Buncis Putren langkah memasak 3 foto
  4. Jika gula merah sudah larut, masukkan buncis & putren. Tambahkan air, beri garam & penyedap. Koreksi rasa. Trakhir masukkan putih telur & pakcoy.

    Tumis Putih Telur Buncis Putren langkah memasak 4 foto Tumis Putih Telur Buncis Putren langkah memasak 4 foto Tumis Putih Telur Buncis Putren langkah memasak 4 foto
  5. Masak sebentar hingga pakcoy layu. Kemudian tata di piring saji & siap utk dinikmati.

    Tumis Putih Telur Buncis Putren langkah memasak 5 foto Tumis Putih Telur Buncis Putren langkah memasak 5 foto
Tags:
Previous Post

Odading (cipeng)

Next Post

Pempek Dos Tanpa Ikan asli Palembang

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *