Tumis Wortel dan Telur (vegetarian friendly)

tumis-wortel-dan-telur-vegetarian-friendly

  1. 2 buah wortel
  2. 2 buah telur
  3. 2 siung bawang putih
  4. garam
  5. merica
  6. 2 sdm mentega (bisa diganti 2 sdm minyak goreng)
  1. Cincang bawang putih dan potong wortel sebesar korek api.

  2. Panaskan wajan, setelah panas cairkan mentega secukupnya dan tumis bawang putih hingga harum.

  3. Pecahkan telur dan masukkan ke dalam wajan, orak arik hingga hampir matang.

  4. Masukkan wortel yang telah dipotong korek api ke dalam wajan, aduk-aduk kemudian tutup wajan. diamkan beberapa saat sambil sesekali diaduk agar bawahnya tidak gosong.

  5. Setelah wortel dirasa masak (sedikit layu) masukkan setengah sdm merica dan setengah sdm garam. aduk hingga semua bahan tercampur dalam masakan.

  6. Tumis wortel dan telur sudah siap dihidangkan bersama nasi hangat

Tags:
Previous Post

Gado Gado

Next Post

Peyek kacang mudah

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *