Udang Goreng Mentega

udang-goreng-mentega

  1. 25 ekor udang segar, kupas kulit dan buang kepala
  2. 1/2 siung bawang bombay, cincang halus
  3. 4 siung bawang putih cincang halus
  4. 1 ruas jari jahe geprek
  5. 1 batang daun bawang
  6. 2 sdm mentega
  7. Bumbu campuran :
  8. 1 1/2 sdm kecap manis
  9. 2 sdm saus tiram
  10. 1/4 sdt merica bubuk
  11. Bumbu marinasi :
  12. 1/4 sdt garam
  13. 1/2 bulat jeruk nipis
  1. Cuci bersih udang lalu tambahkan bumbu marinasi diamkan selama 5 menit. Kupas bawang bombay, bawang putih dan jahe lalu cincang halus.

     Udang Goreng Mentega langkah memasak 1 foto  Udang Goreng Mentega langkah memasak 1 foto  Udang Goreng Mentega langkah memasak 1 foto
  2. Panas kan teflon dengan mentega. Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum.

     Udang Goreng Mentega langkah memasak 2 foto  Udang Goreng Mentega langkah memasak 2 foto  Udang Goreng Mentega langkah memasak 2 foto
  3. Lalu masukkan udang dan aduk hingga udang berubah warna.

     Udang Goreng Mentega langkah memasak 3 foto  Udang Goreng Mentega langkah memasak 3 foto  Udang Goreng Mentega langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan bumbu campuran. Kemudian tes rasa. Jika kurang asin boleh tambahkan garam (sesuai selera). Terakhir tambahkan daun bawang aduk hingga merata. Matikan kompor. Tara Udang Goreng Mentega siap disajikan untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba…

     Udang Goreng Mentega langkah memasak 4 foto  Udang Goreng Mentega langkah memasak 4 foto  Udang Goreng Mentega langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Usus Ayam Bumbu Kuning

Next Post

Alpukat Kocok Simple

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *