Udang Goreng Tepung, Awet Crispy No MSG

udang-goreng-tepung-awet-crispy-no-msg

  1. 250 gr udang buang kepalanya (me: Udang kupas)
  2. 6 sdm tepung terigu
  3. 1 sdm tepung maizena
  4. Bumbu halus
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 sdt garam(opsional)
  7. Secukupnya air
  1. Cuci bersih udang, buang kepala dan kulitnya (buang kepalanya saja gapapa),buang kotorannya,cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, tunggu beberapa saat, kemudian cuci kembali.

    Udang Goreng Tepung, Awet Crispy No MSG langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan tepung. Campur tepung terigu dan maizena. Aduk rata. Siapkan bumbu halus.

    Udang Goreng Tepung, Awet Crispy No MSG langkah memasak 2 foto Udang Goreng Tepung, Awet Crispy No MSG langkah memasak 2 foto Udang Goreng Tepung, Awet Crispy No MSG langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan 2 sdm tepung dari campuran tepung tadi, beri air secukupnya. Adonannya Tidak kental tidak cair. Masukkan bumbu halus. Aduk rata.

    Udang Goreng Tepung, Awet Crispy No MSG langkah memasak 3 foto Udang Goreng Tepung, Awet Crispy No MSG langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan udang ke adonan basah, kemudian masukkan ke adonan kering. Adonan keringnya taruh di toples yang ada tutupnya. Kocok2 hingga tepung menempel. Kemudian taruh di saringan. Agar tepung yang tidak menempel bisa lepas sendiri.

    Udang Goreng Tepung, Awet Crispy No MSG langkah memasak 4 foto Udang Goreng Tepung, Awet Crispy No MSG langkah memasak 4 foto Udang Goreng Tepung, Awet Crispy No MSG langkah memasak 4 foto
  5. Setelah disaring, goreng memakai minyak banyak dan panas. Goreng hingga matang dan warna kecoklatan. Udang goreng Crispy siap disajikan. Yang belum mau dimakan waktu dekat, bisa ditaruh di tupperware dan ditutup rapat.

    Udang Goreng Tepung, Awet Crispy No MSG langkah memasak 5 foto Udang Goreng Tepung, Awet Crispy No MSG langkah memasak 5 foto Udang Goreng Tepung, Awet Crispy No MSG langkah memasak 5 foto
Tags:
Previous Post

Next Post

Sup Sayur Warna Warni

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *