Udang Goreng Tepung Crispy

udang-goreng-tepung-crispy

  1. 250 gr udang
  2. 6 sdm tepung terigu
  3. 1 sdm tepung maizena
  4. 2 siung bawang putih, haluskan
  5. 1 sdt garam
  6. Secukupnya minyak utk menggoreng
  1. Cuci bersih udang. Aduk rata tepung terigu dan maizena. Uleg bawang putih dan garam.

    Udang Goreng Tepung Crispy langkah memasak 1 foto Udang Goreng Tepung Crispy langkah memasak 1 foto Udang Goreng Tepung Crispy langkah memasak 1 foto
  2. Ambil 20 gr campuran bahan tepung, masukkan udang dan bwg putih yg sdh dihaluskan. Aduk rata. Kalau dirasa kurang air, bisa tambahkan sedikit air ya, krg lbh 1 sdm. Sisa tepunb 50 gr masukkan k dlm wadah terrutup sebagai adonan kering. *Tekstur adonan udang dan tepung tidak terlalu kental maupun encer.

    Udang Goreng Tepung Crispy langkah memasak 2 foto Udang Goreng Tepung Crispy langkah memasak 2 foto Udang Goreng Tepung Crispy langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan udang ke adonan kering. Kocok supaya tepung menempel.
    Pindahkan udang k dalam saringan dan goyang2 agar tepung yang tidak menempel tidak ikut tergoreng, dan minyak jd lbh bersih.

    Udang Goreng Tepung Crispy langkah memasak 3 foto Udang Goreng Tepung Crispy langkah memasak 3 foto
  4. Goreng udang dengan minyak panas sampai kecoklatan. Angkat. Tiriskan

    Udang Goreng Tepung Crispy langkah memasak 4 foto Udang Goreng Tepung Crispy langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Swike ayam

Next Post

51. Soto Mie Bogor

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *