Udang kali goreng tepung

udang-kali-goreng-tepung

  1. 100 g udang kali kecil2
  2. 200 g terigu
  3. 1 sdm kanji
  4. Bumbu ::
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 2 siung bawang putih
  7. Garam dan lada
  8. Air
  9. Minyak goreng
  1. Haluskan bumbu.

  2. Campur tepung terigu, kanji, bumbu dan air hingga menjadi adonan

  3. Masukkan udang ke adonan, aduk rata.

  4. Goreng per satu sendok di pinggir wajan seperti goreng peyek. Goreng hingga matang, jangan lupa dibalik. Angkat, tiriskan.

  5. Sajikan.

Tags:
Previous Post

Kimchi

Next Post

Bakwan tahu teri nasi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *