-
1/4 kg udang kupas
-
Secukupnya petai (resep asli tidak ada)
-
1 bh tomat
-
1 btr bawang putih
-
3 bh bawang merah
-
Secukupnya jahe
-
Secukupnya cabai
-
1 lbr daun salam
-
Siapkan bahan. Cuci udang dan kupas kulitnya
-
Ulek / blender bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, cabe
-
Tumis bumbu halus. Kemudian tambahkan tomat dan daun salam
-
Jika tomat sudah lunak, masukkan petai masak sebentar kemudian masukkan udang
-
Tambahkan garam, gula. Kemudian test rasa. Masak hingga matang. Siap di santap
