Udang Saus Mentega

udang-saus-mentega

  1. 1/2 kg udang galah, buang kepalanya
  2. Secukupnya margarin
  3. 1 bh bawang bombay
  4. 2 siung bawang putih, cincang kasar
  5. Secukupnya daun bawang, potong
  6. Secukupnya lada bubuk
  7. Secukupnya penyedap rasa
  8. 6 sdm air
  9. Bumbu saus (campur jadi 1);
  10. 2 sdm saus tiram
  11. 1 sdm kecap inggris
  12. 2 sdm kecap manis
  13. 1 sdm saus tomat
  1. Goreng sebentar udang hingga berubah warna, sisihkan

  2. Panaskan margarin, tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum

  3. Kemudian masukkan udang, bumbu saus, lada bubuk & penyedap rasa, aduk hingga tercampur rata kemudian tambahkan air, aduk kembali

  4. Setelah tes rasa, masukkan daun bawang, aduk sebentar saja kemudian angkat & tiriskan

Tags:
Previous Post

Risol mayo

Next Post

Cah Pakis simple dan Enak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *