Vegetable curry

vegetable-curry

  1. Sayuran :
  2. 1 kuntum bunga kol, potong
  3. 1 buah wartel, iris
  4. 1 buah kentang, potong dadu
  5. Bumbu infus :
  6. 1/2 sdt jintan
  7. 1/2 sdt mustard seeds (sy skip)
  8. 5 lembar daun kari
  9. Bumbu masak :
  10. 2 siung bawang putih, haluskan
  11. 2 buah kemiri, haluskan
  12. 2 cm jahe, haluskan
  13. 2 cm kunyit, haluskan
  14. 1/2 buah bawang Bombay
  15. 1 buah tomat uk sedang, iris
  16. 1 sdt garam masala (resep sudah diterbitkan)
  17. 1 gelas air
  18. 1/2 sdt garam
  1. Panaskan minyak dengan api kecil, masukan bumbu infus. Biarkan sampai minyak terinfus oleh aroma rempah. Kemudian besarkan api dan masukan irisan bawang bombay

    Vegetable curry langkah memasak 1 foto Vegetable curry langkah memasak 1 foto
  2. Masukan semua bumbu masak kecuali air aduk rata

    Vegetable curry langkah memasak 2 foto Vegetable curry langkah memasak 2 foto
  3. Masukan bunga kol, wortel dan kentang aduk rata. Masak hingga kentang setengah matang

    Vegetable curry langkah memasak 3 foto Vegetable curry langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan 1 gelas air masak hingga mendidih. Koreksi rasa, kalau sudah pas matikan kompor

    Vegetable curry langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Bakwan Sayur

Next Post

Roti gambang / ganjel rel (Resep justtryanftaste)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *