Wedang Ronde Tiga Warna

wedang-ronde-tiga-warna

  1. Bahan isi
  2. 50 gr kacang kupas, sangrai dn cincang
  3. 40 gr palm sugar
  4. 1 sdm air matang
  5. Bahan kulit
  6. 125 gr tepung ketan
  7. 1 sdm tepung beras
  8. 140 ml air
  9. Pasta pandan dn strawberry
  10. Bahan wedang (kuah)
  11. 500 ml air
  12. 50 gr palm sugar
  13. 5 sdm gula pasir
  14. 2 lembar daun pandan, ikat simpul
  15. 1 ruas jehe uk besar, geprek
  16. Taburan
  17. Kacang tanah yg disangrai, cincang kasar
  1. Campur semua bahan isi aduk rata. Siapkam bahan kulit, aduk rata dengan mencampur air sedikit-sedikit (bisa kurang dn lebih dari takaran air)

    Wedang Ronde Tiga Warna langkah memasak 1 foto Wedang Ronde Tiga Warna langkah memasak 1 foto
  2. Setelah tercampur rata, bagi adonan kulit menjadi 3 bagian, dan masing beri pasta atau pewarna makanan (saya pakai pasta strawberi dn pandan)

    Wedang Ronde Tiga Warna langkah memasak 2 foto Wedang Ronde Tiga Warna langkah memasak 2 foto
  3. Ambil bahan kulit, kemudian pipihkan dn beri isian secukupnya, kemudian pulung hingga membentuk bulatan, sambil membuat bulatan didihkan air, jika air sudah mendidih dn adonan kulit sudah diberi isi, rebus hingga mengapung, angkat dn tiriskan.

    Wedang Ronde Tiga Warna langkah memasak 3 foto Wedang Ronde Tiga Warna langkah memasak 3 foto Wedang Ronde Tiga Warna langkah memasak 3 foto
  4. Rebusan ronde saya taruh dipiring dengan air supaya gak lengket. Siapkan bahan wedang (kuah). Kemudian panaskan dalam panci hingga mendidih, dn bisa ditambah gula pasir jika kurang manis.

    Wedang Ronde Tiga Warna langkah memasak 4 foto Wedang Ronde Tiga Warna langkah memasak 4 foto
  5. Penyajian, tata ronde dalam mangkok kemudian siran kuah wedang selagi hangat.

    Wedang Ronde Tiga Warna langkah memasak 5 foto Wedang Ronde Tiga Warna langkah memasak 5 foto
Tags:
Previous Post

Bubur Sumsum Lembut

Next Post

Cheetos Tahu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *