Wingko Babat khas Semarang

wingko-babat-khas-semarang

  1. 250 gram kelapa parut(jika bisa pilih kelapa yang agak tua)
  2. 100 gram gula pasir
  3. 150 ml air kelapa/air matang (saya ganti pk air santan)
  4. 1/2 sdt Vanilli bubuk (Saya Tambahkan 1/4 sdt condensed milk)
  5. 150 tepung ketan putih (rose brand)
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 sdm mentega (optional)
  1. Campurkan gula pasir dan santan sampai gula larut, masukkan kelapa parut, tepung ketan, garam, vanilli bubuk, condensed milk dan mentega, aduk hingga merata.

    Wingko Babat khas Semarang langkah memasak 1 foto Wingko Babat khas Semarang langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan wajan (saya pakai cetakan martabak mini) beri sdkt olesan minyak, tuang 1 sendok sayur lalu ratakan, masak dengan api kecil saja.

    Wingko Babat khas Semarang langkah memasak 2 foto Wingko Babat khas Semarang langkah memasak 2 foto Wingko Babat khas Semarang langkah memasak 2 foto
  3. Setelah adonan agak kokoh segera balik adonan, tutup wajan lalu masak hingga matang.

    Wingko Babat khas Semarang langkah memasak 3 foto Wingko Babat khas Semarang langkah memasak 3 foto
  4. Sajikan untuk keluarga tercinta, ingat kalo buatnya banyak bagi2 tetangga yah

    Wingko Babat khas Semarang langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Next Post

Sup Sayur Warna Warni

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *